Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8-ми книгах Производство белковых веществ
Егоров Николай Сергеевич, В.Д. Самуилова, В.А. Быков, М.Н. Манаков, В.И. Панфилов, А.А. Свитцов, Н.В. Тарасова
Аннотация издательства: Рассмотрены основные принципы промышленных биотехнологических процессов, сырьевые источники промышленной биотехнологии, основы технологии белковых веществ и ферментов, современное аппаратурное оформление промышленных производств, вопросы повышения качества продукции.
Categorías:
Volumen:
Книга 5
Año:
1987
Editorial:
Высшая школа
Idioma:
russian
Páginas:
146
Archivo:
DJVU, 2.15 MB
IPFS:
,
russian, 1987
Litres
¿Quieres añadir una librería? Contáctanos a través de support@z-lib.do
Convierte archivos
Más resultados de búsqueda
Otros beneficios 
